Uzmanlar Dikkat Çekiyor: Zencefil, tarçın ve zerdeçal bazı ilaçların etkisini değiştirebilir!

Zencefil çayı, tarçınlı yulaf ezmesi ya da körili yemekler... Bu egzotik baharatlar artık sadece mutfakta değil, sağlık alanında da sıkça gündeme geliyor. Ancak dikkat: Bu doğal ürünler bazı ilaçlarla birlikte alındığında istenmeyen etkileşimler yaratabiliyor.

Tarçın: Faydalı Ama Her Türü Değil

Tarçın; antioksidan özelliği, iltihap azaltıcı etkisi, kan şekeri düzenleyici gücü ve kalp sağlığına katkısıyla tanınıyor. Ancak özellikle Çin tarçını (Cassia), yüksek oranda kumarin içeriyor. Kumarin’in yüksek dozlarda karaciğeri zorladığı ve aynı zamanda kan sulandırıcı özelliği nedeniyle bazı ilaçlarla birlikte kanama riskini artırabileceği belirtiliyor.

Yapılan laboratuvar testleri ayrıca tarçınaldehitin, ilaçların vücuttan atılmasını hızlandırarak etkilerini azaltabileceğini de gösterdi.

Zerdeçal: Güçlü Ama Dikkatli Kullanılmalı

Zerdeçalın ana bileşeni kurkumin, güçlü antioksidan ve iltihap giderici özelliklere sahip. Ancak aynı zamanda karaciğer enzimleriyle etkileşime girerek bazı ilaçların etkisini artırabilir veya azaltabilir.

Kurkumine dair hayvan deneylerinde; kan şekeri düşürücü, kan basıncını azaltıcı ve kanı inceltici etkiler gözlemlendi. Bu nedenle zerdeçal, diyabet ilaçları veya tansiyon ilaçları ile birlikte dikkatli kullanılmalı.

Zencefil: Mideye İyi Gelir Ama Kanı Da Sulandırır

Zencefil, özellikle mide bulantısı ve iltihaplara karşı kullanılır. Etken maddesi gingerol, hafif kan sulandırıcı etkiye sahip. Bu, kan inceltici ilaçlarla birlikte alındığında kanama riskini artırabilir. Ayrıca zencefilin de kan şekerini düşürme potansiyeli olduğundan, diyabet hastaları için dikkatli kullanımı önerilir.

Peki Ne Kadar Tehlikeli?

Endişe etmeye gerek yok: Bu baharatlar mutfakta kullanılan dozlarda genellikle güvenli. Sorun, bu ürünlerin yüksek dozda takviye olarak alınması durumunda ortaya çıkabiliyor.

Uzmanlar, özellikle kan sulandırıcı, kemoterapi, diyabet ya da antidepresan ilaçları kullananların, takviye almadan önce doktor ya da eczacıya danışmalarını öneriyor. (Kaynak: Der Standard - MFM-Redaksiyon/Taner Şentürk)