Michelin Yıldızları Açıklandı: İki Restorana Ödül

Almanya gastronomisinde heyecanla beklenen Michelin Yıldızları 2024 listesi dün akşam açıklandı. Michelin Rehberi, 1966 yılından bu yana Almanya’daki üst düzey restoranları değerlendirmeye alarak, mutfak kalitesi, özgünlük ve hizmet gibi kriterler üzerinden yıldızlarla ödüllendiriyor.

İki Restorana En Prestijli Üç Yıldız

Bu yıl Rheinland-Pfalz eyaletinden iki restoran, en yüksek derece olan üç Michelin yıldızı ile onurlandırıldı:

Waldhotel Sonnora – Dreis yakınlarında yer alıyor ve yıllardır istikrarlı performansıyla dikkat çekiyor.
Schanz. Restaurant – Piesport’taki bu seçkin restoran, şarap bölgesi Mosel’in kalbinde bulunuyor ve modern gastronomiyi yerel malzemelerle birleştiriyor.

Her iki mekan da yalnızca Almanya’nın değil, Avrupa'nın en seçkin restoranları arasında yer alıyor.

İki Restoran da İki Yıldızla Öne Çıktı

Ayrıca, iki restoran daha iki Michelin yıldızına layık görüldü:

Gotthardt’s by Yannick Noack – Koblenz merkezli bu restoran, genç şef Yannick Noack’ın yaratıcı mutfağıyla dikkat çekiyor.
Intense – Wachenheim an der Weinstraße’de bulunan restoran, şarap yolu üzerindeki konumuyla şık bir deneyim sunuyor.

Michelin’den Rheinland-Pfalz’a Büyük Takdir

Bu başarı, Rheinland-Pfalz eyaletinin gastronomi açısından ne kadar zengin olduğunu bir kez daha gözler önüne seriyor.