Ludwigsburg Yakınlarındaki Döner Fabrikasında Uyarı Grevi: Ücretler İçin Mücadele

Baden-Württemberg’in Murr kasabasındaki Birtat döner üretim tesisinde çalışan işçiler, toplu sözleşme talebiyle dört saatlik uyarı grevine gitti. Yaklaşık 115 çalışanı kapsayan görüşmelerde sendika, başlangıç maaşının 3.000 Euro olması ve adil bir ücret sistemi talep ediyor. Greve rağmen döner tedariğinde kesinti beklenmiyor.

Grevin Nedeni: Ücretlerde Şeffaflık Eksikliği
Gıda, İkram ve Misafirperverlik Sendikası (NGG), Birtat firmasıyla yürütülen toplu sözleşme görüşmelerinin sonuçsuz kalması üzerine çalışanları grev çağrısında bulundu. Sendika temsilcisi Magdalena Krüger, mevcut maaş yapısının kişisel ilişkiler ve bireysel pazarlık becerilerine bağlı olduğunu, bunun adil ve sürdürülebilir olmadığını ifade etti.

Grevin Süresi ve Katılım
Krüger'in açıklamasına göre üretim dört saat süreyle tamamen durduruldu. Yaklaşık 100 işçi dışarıda grevde bulunurken, sadece altı kişi çalışmaya devam etti. Grev sabah saatlerinde yağmur altında gerçekleşmesine rağmen, çalışanların morali yüksek tutuldu.

Sektörde Bir İlk Olabilir
NGG, döner üretim sektöründe ülke çapında geçerli ilk toplu iş sözleşmesini hedefliyor. Sendika, bu girişimi bir "pilot proje" olarak değerlendiriyor. Şirketin yanıtı henüz kamuoyuna açıklanmazken, bir sonraki görüşme 27 Mayıs’ta yapılacak.

Firma ve Üretim Hakkında
Birtat, NGG'ye göre Baden-Württemberg’in en büyük ve Almanya'nın önde gelen döner üreticilerinden biri. Et ürünlerini şoklayarak donduran tesis, aylık 13 milyondan fazla tüketiciye ulaşan binlerce restoranı tedarik ediyor. Firma, Meat World SE grubuna bağlı olarak faaliyet gösteriyor. (Kaynak: dpa / MFM-Redaksiyon)