
Hessen’de gıda bankaları alarm veriyor: Yardıma ihtiyaç artıyor, bağışlar azalıyor
10.01.2026
Hessen genelindeki gıda bankaları artan talep karşısında kapasite sınırına dayanmış durumda. Son yıllarda yardıma muhtaç kişi sayısı hızla artarken, gıda bağışlarında ciddi bir düşüş yaşanıyor. Birçok Tafel kuruluşu yeni başvuruları kabul edemiyor. Özellikle yükselen gıda fiyatları ve süpermarketlerin değişen satış politikaları krizi derinleştiriyor. Yetkililer, sosyal destek ağlarının güçlendirilmesi gerektiğine dikkat çekiyor.
Hessen’de faaliyet gösteren 58 Tafel kuruluşu, geçen yıl yaklaşık 110 bin kişiye gıda yardımı sağladı. Bu sayı, 2022’de başlayan Ukrayna savaşı ve ardından gelen fiyat artışlarıyla birlikte iki katına çıktı. Artan talebe karşın, bağışlanan gıda miktarının azalması birçok kuruluşu zor durumda bıraktı.
Özellikle Frankfurter Tafel, ayda yaklaşık 30 bin kişiye destek veriyor. Ancak burada da yeni başvurular artık kabul edilemiyor. Hessen Tafel Birliği’ne göre eyaletteki her üç gıda bankasından biri, kapasite yetersizliği nedeniyle yeni ihtiyaç sahiplerini geri çevirmek zorunda kalıyor.
Bağışlar yüzde 30 azaldı
Tafel Hessen Birliği’nin verilerine göre, gıda bağışları önceki yıllara kıyasla ortalama yüzde 30 oranında düştü. Bunun başlıca nedenleri arasında süpermarketlerin ürün planlamasını daha sıkı yapması ve son kullanma tarihi yaklaşan ürünleri indirimle satmayı tercih etmesi gösteriliyor. Frankfurter Tafel yetkilileri, geçmişte bağışlanan birçok ürünün artık mağazalarda satıldığını belirtiyor.
Benzer bir tabloyu Groß-Gerau’daki Essen für Alle derneği de gözlemliyor. Dernek Başkanı Sylvia Schneider, marketlerin stoklarını dijital planlama sistemleriyle daha verimli yönettiğini, bu nedenle fazla ürünün azaldığını ifade ediyor.
Orta gelir grubu da yardıma yöneliyor
Gıda bankalarına başvuranların profili de değişiyor. Artık yalnızca resmi olarak ihtiyaç sahibi sayılanlar değil, giderek daha fazla orta gelirli kişi de gıda yardımı almak zorunda kalıyor. İşini kaybeden veya geliri düşen birçok kişi, artan market fiyatları nedeniyle temel gıdaya erişimde zorlandığını dile getiriyor.
Uzmanlara göre bu tablo, genel ekonomik baskının bir sonucu. Frankfurt School of Finance & Management’ten ekonomi uzmanı Michael Ehrmann, yaşam maliyetlerinin özellikle düşük gelirli kesimler için giderek daha karşılanamaz hale geldiğini belirtiyor.
Eyaletten destek var, ancak yeterli değil
Hessen Eyaleti, gıda bankalarını mali olarak destekliyor. Sosyal İşler Bakanı Heike Hofmann, 2025 yılında Tafellere toplam 420 bin avronun üzerinde kaynak aktarıldığını açıkladı. Bu destek, lojistik, soğutma sistemleri ve ek gıda temini gibi alanlarda kullanılıyor.
Buna rağmen Tafel yetkilileri, daha güçlü siyasi adımlar atılması gerektiğini savunuyor. Fransa’daki uygulamalara benzer şekilde, büyük market zincirlerine bağış karşılığında vergi teşvikleri sağlanması ve gıda israfına yaptırımlar getirilmesi öneriliyor.
(Kaynak: hessenschau / MFM-Redaksiyon: M. Hastürk)