Hamburg Gıda Bankası Süpermarket Bağışlarında Büyük Düşüş Yaşıyor

Hamburger Tafel, 2025 yılında zor bir dönemden geçti. Kurumun açıklamasına göre süpermarketlerden gelen gıda bağışları yüzde 30’a varan oranda azaldı. Bu düşüşte, marketlerin satış planlamasını daha iyi yapması ve elde kalan ürünlerin daha sık indirimle satılması etkili oldu. Gıda bankası, oluşan açığı kapatmak için yeni bağış kanallarına yönelmeyi planlıyor.

Hamburg’da ihtiyaç sahiplerine gıda desteği sağlayan Hamburger Tafel, süpermarketlerden yapılan bağışlarda ciddi bir gerileme yaşandığını duyurdu. Kurum yetkilileri, 2025 yılı boyunca gıda bağışlarının bazı alanlarda yüzde 30’a kadar düştüğünü belirtti.

Açıklamaya göre süpermarketler artık hangi ürünlerin satılacağını ve hangilerinin elde kalacağını daha isabetli şekilde öngörebiliyor. Ayrıca satılamayan ürünlerin önemli bir bölümü, bağış yerine düşük fiyatlarla müşterilere sunuluyor. Bu durum, gıda bankalarına yönlendirilen ürün miktarını azaltıyor.

Yeni Bağış Kaynakları Aranıyor

Hamburger Tafel, süpermarketlerden gelen bağışlardaki açığı kapatmak amacıyla strateji değişikliğine gitmeyi planlıyor. Kurumdan yapılan açıklamada, gıda üreticileri ve büyük lojistik firmalarının yeni bağış kaynakları olarak öne çıktığı ifade edildi. Bu kapsamda, bağış toplama çalışmalarının gıda sanayisi ve dağıtım şirketlerine doğru genişletilmesi hedefleniyor.

40 Bin Kişiye Düzenli Destek

Hamburger Tafel, Hamburg genelinde yaklaşık 40 bin kişiye gıda yardımı sağlıyor. Kurumun kuzey Elbe bölgesinde 30 büyük dağıtım noktası bulunuyor ve 65 ortak kuruluşla birlikte çalışılıyor. Geçen yıl dağıtılan gıda miktarına ilişkin net veriler ise tutulamıyor.

(Kaynak: NDR / MFM-Redaksiyon: M. Hastürk)