Grev: Döner Krizi Mi Geliyor?

Almanya’daki döner sektöründe sular durulmuyor! Ludwigsburg yakınlarındaki Murr kentinde bulunan döner üreticisi Birtat’ta toplu iş sözleşmesi anlaşmazlığı sürüyor.

Bild gazetesinde yer alan bir habere göre imbisslere döner tedariğinde sıkıntı çıkabilir. Sadece Bild değil; RTL, NTV, Spiegel gibi önde gelen haber portallarının bildirdiğine göre Birtat, Almanya’daki en büyük döner üreticilerinden biri. Firma, her ay kendi verilerine göre 13 milyondan fazla tüketiciye ulaşıyor. Şirketin yıllık cirosu yaklaşık 200 milyon Euro.

Şirkette çalışan yaklaşık 115 işçi, maaş artışı ve işletmeye özel bir toplu sözleşme talep ediyor. Sendikası (NGG), ilk etapta kişi başına aylık 375 Euro zam istiyor. Uzun vadede ise asgari başlangıç maaşının 3000 Euro olması ve şeffaf bir ücret sistemi talep ediliyor. Şubat ayından bu yana on ayrı uyarı grevi yapıldı. Son olarak çalışanlar, beş gün üst üste işi bıraktı.

Şu ana kadar bu grevlerin döner satışı üzerinde ciddi bir etkisi olmadı. Ancak Sendika, grevlerin uzaması durumunda tedarik zincirinde aksamalar yaşanabileceğini ileri sürüyor. Medyada yer alan iddialara göre taraflar uzlaşsa bile, bu krizin tüketicilere zam olarak yansıması da mümkün. Sektör uzmanları, artan işçilik maliyetleri ve halihazırda yüksek olan dana eti fiyatları nedeniyle dönerin fiyatının yakında 10 Euro’nun üzerine çıkabileceğini ileri sürüyor. (Kaynaklar: Bild, Ntv, Spiegel, RTL, Merkur / MFM-Redaksiyon: M. Hastürk)